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LE NOSTRE RICETTE

HomeLe nostre ricette

Millefoglie di pane carasau, mousse di pecorino e Prosciutto di Carpegna DOP

La ricetta

Mini panettone gastronomico con prosciutto di Carpegna DOP

La ricetta

Baccalà confit con spuma di Prosciutto di Carpegna DOP e crumble di nocciole e caffe’

La ricetta

Carpaccio di capasanta e Prosciutto di Carpegna DOP con sesamo tostato e consommè di sedano rapa

La ricetta

Krapfen salato con crema di ricotta di bufala, tartufo nero e Prosciutto di Carpegna DOP

La ricetta

Mezzi paccheri alla carbonara con Prosciutto di Carpegna DOP

La ricetta

Risotto con conserva di pomodoro alla brace, spuma di mozzarella e Prosciutto di Carpegna DOP

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