Frisa con Prosciutto di Carpegna DOP

  • 85 g di prosciutto crudo Carpegna
  • 3 frise integrali
  • 100 g di pomodori datterini
  • 100 g di mozzarella
  • Basilico
  • Olio extravergine di oliva

Passa rapidamente le frise sotto l’acqua fredda, sgocciolale e disponile in un piatto.

Taglia i pomodorini a pezzi e condiscili con olio e sale.

Frisa con Prosciutto di Carpegna DOP

Disponi i pomodori sulla frisa insieme alle fette di crudo di Carpegna e alla mozzarella.

Aggiungi basilico fresco e un filo di olio prima di servirle.

Frisa con Prosciutto di Carpegna DOP