Pinsa con asiago, mela caramellata al rosmarino e prosciutto crudo di Carpegna DOP
- 1 pinsa
- 150 di formaggio Asiago
- 1 mela golden
- 20 g di burro
- 1 rametto di rosmarino
- Prosciutto di Carpegna DOP
- Pepe
Tagliate la mela a spicchi sottili. scaldate una padella antiaderente, scioglietevi il burro e rosolatevi le fette di mela. Spolverate con rosmarino tritato e pepe.
Tritate l’Asiago e distribuitelo sulla pinsa. Distribuite le fette di mela e infornate a 250° per 5-6 minuti.Completate con le fette di prosciutto.
